📖 Breve História

São Gabriel do Oeste protagonizou uma das trajetórias de colonização e expansão agrícola planejada mais bem-sucedidas e tecnológicas do Centro-Oeste do país a partir da década de 1970, fundada por pioneiros agricultores vindos da região Sul do Brasil que desbravaram o cerrado plano da Serra de Maracaju. Emancipada em 1980 de Camapuã, a cidade converteu-se de forma célebre na 'Capital do Leitão no Rolete' e em uma das maiores potências agroindustriais do país. É líder absoluta do ranking estadual de suinocultura e avicultura altamente tecnificada, sediando grandes cooperativas (como a COOASGO) e modernos complexos de abate automatizados, aliando essa força fabril a safras colossais mecanizadas de soja e milho.