📖 Breve História

Carinhosamente alcunhada sob o título cívico de a 'Capital do Tropeiro', Ibatiba localiza-se na região do Caparaó capixaba, tendo sua história urbana ligada a antigos pousos e rotas comerciais de tropeiros que cruzavam rumo ao interior mineiro. O município baseia suas finanças contemporâneas na vigorosa e tecnológica cafeicultura de montanha (café arábica), no comércio local forte de bens e na rica gastronomia típica rural.